2000年3月，方正颐和8100面市。颐和8100的深灰色的外表既朴素又不乏高贵的绅士风度，光滑的表面涂层和圆滑的边角设计更是它的一大亮点。就外观上讲，在众多笔记本电脑中，颐和8100足以独占鳌头。它提供的312×262×31.5(mm)体积和2.95公斤重量尤显小巧轻便。
颐和8100装备了Intel公司的Pentium III 850E MHz笔记本专用处理器，它内置256K二级cache，采用PGA2的封装形式。最重要的是采用了0.18微米的制造工艺，使CPU达到更高的频率、更快的速度，同时节省了电量，复杂的程序也可以快速流畅地完成。颐和8100特采用了Intel的440 BX芯片组与之相匹配,能够达到100MHz的高速外频，将性能发挥到了极至。
颐和8100特配备了ATI公司的Rage LT pro显示芯片,并配以8MB的SGRAM，2×AGP 66MHZ的工作频率、64位的图形接口，使性能发挥得淋漓尽致。在运行大纹理游戏的时候，速度丝毫没有减慢，可见Rage LT pro足以胜任。方正颐和8100配置了两个0.5W的音响扩音器，4欧姆的输出电阻，在播放DVD的时候，确实可以感觉到声音很清晰。鉴于整合了ATI的Rage显示芯片，动态补偿等一些播放DVD的专用技术得以实现，所以方正特为颐和8100配备了8倍速的DVD光驱，在播放DVD的过程中，读盘速度、读盘质量结果很令人满意。清晰亮丽的色彩、细致而又柔和的人物轮廓让人们瞠目结舌。无疑，这是颐和8100成功的关键所在。
网络方面，颐和8100内建了10M/100M自适应网卡和56K 的MODEM，如果配上手机这款笔记本电脑就可以随时随地上网，真正做到了网络移动终端。
另外，集成在机身里的3.5英寸软驱使信息交流更加方便，而且大大节省了成本，是一举两得的好方法。20GB 2.5英寸的海量硬盘能存储更多的信息，能够满足各类用户的需求。方正颐和8100是笔记本中的精品，更是2000年方正的骄傲和一面鲜明的旗帜。
