现如今的家电市场新品迭出，许多含有高科技的产品功能奇特，往往令消费者眼花缭乱，“高科技”家电的误区便在不经意间已经形成。

　　所有的冰箱都能储藏食物，但不是所有的冰箱都能保持食物的新鲜和营养。众所周知，食物变质的原因主要是由微生物的腐败作用和酶的分解造成的。在低温状态下，微生物和酶的活性受到抑制，一般在2℃至6℃，微生物和酶的活性大为降低；－18℃，微生物和酶的活动基本停止，冰箱保存食物主要是依据这一生物规律。

　　而目前冰箱市场上宣称能够真正长期保鲜的“抗菌保健康”的健康冰箱，主要是在冰箱的内壁、搁架以及拉手等部件中加入抗菌抑菌的原材料，从而起到抑制细菌生长繁殖的作用。应该说这种做法对于人们的健康是有好处的。但需要提醒的是，对某些厂家的宣传广告要警惕，不要以为“抗菌”冰箱可以“杀菌”，它起到的作用只是抑制细菌在冰箱内的部件上生长，对于食物本身的病菌无能为力。因此，冰箱内的食品不要存放过久，取出的食品一定要洗净煮熟后食用。

　　空调病的说法使许多想装空调的人有所顾虑。家用空调机的制造商们针对这种心理，推出所谓的“健康空调”。其具体措施是：多重过滤，除去空气中的大小颗粒物和异味；采用所谓的“光触媒技术”来吸附因室内装修所产生的有害气味；加设一个负离子发生器。这样的措施是否就能保证人的健康，使之成为“健康空调”呢？

　　答案是否定的。空调病并不是空气过滤得不好或是室内有异味而产生，而是因室内空气不新鲜所致。为了节省能源，空调房间大都门窗紧闭，与室外的新鲜空气隔绝。因此，室内缺氧，多余的碳酸气排不出去。众所周知，足够的氧气是维护人体健康的第一要素，也是抑制空气中细菌繁殖的重要条件。目前无论是家用柜式空调机，还是分体机都没有新风道接口和吸入新风功能，是完全内循环的空调方式。不论如何改进，若不引进室外新鲜空气就易得空调病。